Hubo una vez un hombre llamado Balbino, propietario de una bodega, de la cual salía mal vino. Para disimular su mal sabor, le echaba una pizca de queso y lo vendía a precio de platino.
Un día, a su bodega dos hombres llegaron, Faustino y Celestino, entendidos en vino. Descubrieron en seguida su engaño. El timador, para evitar su ruina, les prometió:
´´Si no decís nada, una botella de vino bueno al mes durante toda la vida``.

Pero los compañeros no se conformaron y le hicieron prometer que no volvería a poner queso en la bebida. Al segundo mes de la promesa, Faustino y Celestino notaron queso en el caldo, así que planearon venganza. Cambiaron el traicionero queso por uno rancio y se marcharon riéndose de su hazaña.
El malvado Balbino se arruinó y así aprendió la lección. Nunca Balbino volvió a vender un mal vino.